立春,宝宝吃这些辅食身体棒棒哒

2018-02-10 16:39 阅读: 编辑:倾欣 来源:家有宝宝
标签: 宝宝辅食 立春
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内容简介:一年之计在于春,立春了,宝宝该吃点什么好呢?春天,就得以养肝为主。今天介绍几款适合初春食用的食材和菜肴。
立春的时候正式万物生长的时候,当然这时候人们的身体内血液也是处于旺盛的时期。那么在这时我们应该给宝宝吃些什么食物好呢?又有哪些适合宝宝的辅食菜谱呢?
 

萝卜:衔接冬春,当仁不让


 
白萝卜排骨汤
 
用料:白萝卜500g,排骨250克,水,盐适量。
 
做法:
 
1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小;
 
2、白萝卜切小块;
 
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。
 

红枣:春季养脾佳品

 


小米红枣粥

用料:小米、红枣、冰糖
 
做法:
 
1、如果买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁;
 
2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净;
 
3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火;
 
4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
 

菠菜:滋阴润燥、疏肝养血


 
菠菜牛肉粥
 
用料:大米100克,牛肉糜60克,菠菜50克,油1茶匙,香葱花10克。
 
做法:
 
1、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎;
 
2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;
 
3、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后,加入香葱花即可。
 

豆芽:利湿,生发阳气


 

鱼肉豆芽粥
 
用料:大米30克,去刺鱼肉10克,豆芽10克,少量香葱,水150毫升。
 
做法:
 
1、准备所有食材,大米洗净,泡一个小时备用;
 
2、将豆芽去掉豆皮(自己发的豆芽,绿豆皮要去除一下),切成5毫米的段;
 
3、去刺鱼肉捣碎;
 
4、将所有食材放入锅中,小火充分煮熟;
 
5、盛出煮好的粥,撒上小香葱碎即可。
 
以上的食材简单又容易获取,加上普通的烹饪手法,却能制作出一道最适合初春食用的菜肴。希望你的宝宝会喜欢。

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